Gastronomi: Gaya Perjamuan Perancis Untuk Pernikahan Ario Bayu

Pernikahan adalah momen yang sakral bagi setiap pasangan. Pernikahan adalah tentang dua keluarga dengan menyatukan dan menyamakan dalam komitmen. Lalu bagaimana dengan pernikahan pasangan yang berbeda negara dan budaya? Seperti halnya yang terjadi pada Ario Bayu, aktor tampan yang telah mengaktori berbagai film Indonesia. Ario Bayu (32) menikahi gadis Perancis. Sebagai lelaki, Ario Bayu beserta keluarga dan kerabat dekat berkunjung ke Perancis untuk melangsungkan pernikahan. Gadis beruntung itu ialah Valentine Payen. Seorang pemain film dan asisten sutradara yang bersanding dengan Ario Bayu.

Pernikahan Ario Bayu dan Valentine Payen berlangsung sederhana dan hangat. Gedung Wali Kota Corme-Royal, sebuah kota kecil di Perancis. Dalam sebuah pernikahan, tradisi perjamuan makan adalah hal yang tidak bisa ketinggalan. Begitu juga dalam pernikahan dua sejoli ini. Perancis memiliki istilah tersendiri untuk menyebut perjamuan makan pada hari-hari penting seperti pernikahan ini. Gastronomi adalah gaya menjamu keluarga atau kerabat di Perancis yang biasa berlangsung pada acara besar seperti pernikahan atau ulang tahun.

Makanan khas perjamuan Gastronomi (sumber: http://pinkkorset.com)
Gastronomi telah resmi masuk dalam daftar warisan dunia oleh UNESCO. Ketika waktu makan datang, semua orang mengelilingi satu meja. Lalu mereka akan menghabiskan waktu berjam-jam untuk menikmati makanan dengan seni makan yang baik. Perancis mempertahankan kekonsistenan bahwa bahan makanan dalam perayaan gastronomi adalah hasil asli tanah Perancis dan bukan impor. Komoditas lokal sangat baik dalam pengembangannya di bidang kuliner.  Selain untuk acara-acara besar pernikahan, perayaan Gastronomi juga berlangsung setiap tanggal 21 Maret. Perayaan ini diperingati di 5 Benua termasuk Indonesia. Makanan yang disajikan oleh lebih dari 1700 koki serentak di seluruh penjuru dunia.



Komentar